今年是世博會籌辦的沖刺年,今年將籌建世博食品藥品安全實時監控中心,全面推進世博食品藥品安全保障各項準備工作。在昨天召開的2009上海食品藥品監管工作會議上獲悉,籌建的世博食品藥品安全實時監控中心,與世博園區安保系統相融合,以實現世博食品藥品安全監控信息實時匯集、安全隱患及時發現、突發事件快速處置。
建設世博食品安全追溯平臺,通過食品點對點鏈接,實現世博食品從農田到餐桌全過程、可控和可追溯監管。研究建立世博食品藥品安全突發事件應急機制,制定并完善各類突發食品藥品安全事件應急預案,建立世博食品藥品安全應急指揮協調機制,并與世博醫療急救體系搭建溝通渠道,按危害和風險程度大小對事件實行分級管理。
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