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        中國膨化食品抽查合格率逾九成九

        2008年03月02日 16:11 來源:中國新聞網 發表評論

          中新社北京三月二日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天下午公布的一項最新國家監督抽查結果顯示,膨化食品抽查合格率逾九成九。

          國家質檢總局此次共抽查了廣東、江蘇、浙江、福建、上海等五個省、直轄市六十二家企業生產的八十種產品(不涉及出口產品),產品實物質量抽樣合格率為百分之九十九點七。

          此次抽查依據強制性國家標準《膨化食品衛生標準》、《食品添加劑使用衛生標準》、《預包裝食品標簽通則》規定的要求,對膨化食品中的感官要求、水分、酸價、過氧化值、羰基價、菌落總數、大腸菌群、致病菌、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、總砷、鉛含量、鋁含量以及標簽等15個項目進行了檢驗。

          抽查結果表明,市場占有率較高的大中型生產企業產品實物質量抽樣合格率為百分之百;涉及人身健康安全的衛生指標菌落總數、大腸菌群、致病菌項目全部達到國家標準規定的要求。

          抽查中發現的主要質量問題是,個別產品鋁含量超標;個別產品超范圍使用甜味劑。

        編輯:余瑞冬】
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