中新社上海三月四日電(常惠英 劉璟)為全面保障二○一○年世博會食品安全，四日召開的上海農村工作會議披露，上海今年將投資五億多元人民幣用于農村基礎設施建設，同時確定一百個有標準、有檢測、有品牌、有組織的重點農產品生產基地專為世博提供食品服務。

　　上海世博會期間預計迎接七千萬人次中外來賓，食品安全保障任務相當繁重。根據安排，上海今年重點推進設施良田、設施菜田、標準化畜牧養殖場、標準化水產養殖基地和特色農產品基地建設，其中包括建設稻米標準化生產基地二十萬畝、蔬菜標準化生產基地八萬畝，及一批瓜果標準化基地、生態型水產養殖場和標準化畜禽養殖場，全面強化農產品質量安全監控。　

　　為確保食品安全，上海還將積極推進世博食品冷鏈建設，推動大型連鎖商業企業配送中心和大型農副產品批發中心建立食品安全檢測和質量管理網絡，形成快速反應和報告制度，避免食品安全事故發生。

　　據了解，未來的世博園區周邊的旅游景點、賓館飯店、交通樞紐等重點地區餐飲場所將全面實行分級分類管理；農村自辦酒席的“茶擔”、土廚師等也被納入監管范圍，需持證上崗，規范操作。

　　上海市農委方面表示，二○○九年起滬上將建立起覆蓋該市鄉鎮或區域性動植物疫病防控、農產品質量監管等公共服務機構和上海市農產品質量安全檢測中心，全力做好上海世博會食品提供和安全保障。