去年發生的“餃子事件”和“問題奶粉事件”等，使中國食品在日本市場上的形象受到一定影響。對此，商務部亞洲司司長呂克儉25日提出，中日雙方應探討建立具有可操作性、互動性的技術平臺，形成保障食品安全的長效合作機制。

　　呂克儉是在25日舉行的中日食品貿易促進與質量安全交流會上作出上述表示的。

　　“中方高度重視產品質量和食品安全，并采取了一系列有效措施。”呂克儉說，中國政府致力于推動產品質量安全領域的國際合作，為確保中日食品、農產品貿易順利發展，雙方應繼續密切合作，抓緊探討建立具有可操作性、互動性的技術平臺，形成保障食品安全的長效合作機制。

　　在25日舉行的交流會上，中國食品土畜進出口商會專門推出了“中國輸日食品安全信息交換平臺”。這一平臺把我輸日食品企業產品信息與日本食品生產、加工和流通企業進行對接，實現信息共享。“希望通過一系列舉措加大對日本消費者宣傳推廣，恢復日本消費者對中國食品的信心。”中國食品土畜進出口商會會長霍建國說。

　　針對金融危機的蔓延和加深，呂克儉還表示：“中日兩國企業各具優勢、互有需求，合作開發第三國市場已成為兩國企業在經濟嚴冬下‘抱團取暖’的新出路和戰略選擇。”他建議雙方鼓勵并支持企業在平等互利的基礎上，以商業運作為依托，以發展共贏為目標，充分發揮各自比較優勢，在國際競爭中加強協調與合作共同開發第三國市場。

　　中日食品貿易促進與質量安全交流會是由中國食品土畜進出口商會主辦，日本富士施樂公司協辦的。 (記者譚浩)