我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將來臨，沈城地區(qū)的包粽子原料江米批發(fā)價每斤3.1元、黃米批發(fā)價每斤2.2元，比去年同期上漲了兩成以上，受此影響今年粽子的價格也產(chǎn)生波動。

　　昨日上午，記者分別到沈陽鐵西糧食批發(fā)市場、皇姑北京華聯(lián)、大東副食商場、千盛超市和寧山集貿(mào)市場進(jìn)行采訪，發(fā)現(xiàn)粽子禮盒已擺上了貨架，散裝粽子也開始上市。來自糧食批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，江米和黃米每天走量近百噸。

　　散裝粽子漲一倍左右

　　記者在沈陽大東副食商場看到各種粽子已經(jīng)擺上柜臺，有江米粽子、江米和黃米混合粽子、江米紅棗粽子、江米提子粽子、江米肉粽，每斤價格在5.9元-7元，這個價格比去年漲了約一倍。在寧山集貿(mào)市場有五六家賣散裝粽子的攤檔，江米粽子每斤價格在4-4.5元，而去年散裝的江米粽子每斤才賣2-2.5元。一位50多歲的業(yè)主講，他的包粽子手藝是從十幾歲起跟母親學(xué)的，這里的學(xué)問可不小，選擇原料、浸泡、手包、水煮、保鮮每道工序都有講究，一般一斤江米可以包出二斤粽子。

　　高檔粽子一盒218元

　　根據(jù)不同的消費(fèi)需求，一些廠家盯上了高端市場。記者在沈陽皇姑華聯(lián)市場看到，沈陽一食品廠家推出了A、B、C、D四檔禮盒粽子，價位分別是40元、80元、128元、218元。一位正在選粽子的中年男士說，端午節(jié)就要到了，每年這個時候單位都要為職工辦福利，買點(diǎn)雞蛋、鴨蛋和粽子。雞蛋和鴨蛋好選，價格變化不大，粽子難定，價格太貴，回去跟領(lǐng)導(dǎo)商量商量再說吧。面對一二百元一盒的粽子，一位60多歲的老大爺直搖頭——“這么貴的粽子，里邊包的都是啥呀？這種粽子只能買來走人情，普通百姓可吃不起。 ”

　　自己包比買要省錢

　　粽子漲價了，一些市民開始琢磨精打細(xì)算過端午了。

　　在千盛超市的糧食銷售區(qū)，醒目地打出促銷牌子——江米每斤由4元降至3.18元，黃米每斤由3.78元降至2.88元。在蔬菜銷售區(qū)，江西產(chǎn)的干竹葉(50片)一捆售價2元，湖南產(chǎn)的真空鮮竹葉(50葉)一包售價3元，一把馬蓮售價1元。

　　一位正在選粽子原料的老大娘給記者算了一下，現(xiàn)在江米一斤3塊多，好大米一斤兩塊多，按照夠一家人吃的粽子量來計算，自己動手包比買現(xiàn)成的能省幾十元。

　　(記者 張淞 )