記者昨從市場上了解到,近兩天豬肉價格止跌,開始緩慢回升。南京肉類批發市場的數據顯示,鮮剝皮白條肉從一周以前的12.2元/公斤漲到13.5元/公斤,鮮帶皮白條肉從11元/公斤漲到13元/公斤,不帶脂肪紅條肉從13元/公斤漲到14元/公斤。
省農委相關專家表示,今年以來豬肉價一路下跌,主要是養殖數量和出欄豬較多、供過于求,再加上節后市場本來就是淡季。目前的回升表明國家凍肉收儲計劃的效應開始顯現。另外,“五一”將到,節日拉動將帶來消費高潮。
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