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        女臺商靠口碑開頂級魚翅坊在滬餐飲市場獨樹一格

        2006年11月21日 11:17

          中新網11月21日電 喜歡吃頂級料理的上海臺商,一定都去過張姓女臺商開的這家魚翅店,不僅餐廳裝潢精致典雅,菜色可口,氣質高雅的女老板娘親切的笑容和問候更讓不少顧客印象深刻,沒有額外宣傳,靠著口碑在上海競爭激烈的餐飲市場上獨樹一格。

          據臺灣東森新聞報道,親切的問候、甜美的笑容,讓張小姐的魚翅店在上海競爭激烈的餐飲市場上占有一席之地,靠著口碑,臺商圈懂得品嘗高檔料理,幾乎都光顧過這家餐廳。

          為了追求完美,張小姐天天在店里細心的詢問顧客對餐點意見,務必給予最完善服務,讓她跟美食同樣成為店里招牌,還拍過房地產的平面廣告及雜志封面人物,不少人慕名而來,年過40看起來卻依然年輕美貌,張小姐說天然的食補加上健康烹調,是鎖住年齡的不二法門。

          先前在臺灣島內開的魚翅店在老饕界就很有名,三年前到上海,斥資千萬新臺幣裝潢打造旗艦店,推出各項高檔食材,有金箔陪襯的頂級排翅及各式海鮮料理,成為上海官商宴客主要地點,當然也有不少人,愿意掏出近萬元新臺幣享受奢華頂級套餐。


         
        編輯:吉翔】
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