吉林省松原市的查干湖冬捕，是目前中國北方惟一保持傳統捕撈方式的冬季捕魚活動。12月28日，中國松原第六屆查干湖冰雪捕魚旅游節正式開幕，今年的查干湖冬捕同時開網，一網萬斤魚的壯觀場面，再次吸引了八方游客來參觀。

　　按照習俗，冬捕開始前都要在湖上舉行祭湖醒網儀式。漁把頭為漁民獻上奶干、炒米“飽肚”，并用大碗酒為他們壯行。二三十名身穿羊皮大衣、腰系紅帶的漁民，趕著幾輛大馬車向冬捕現場出發。

　　冬捕開始前，漁民選定地點后，在冰面鑿兩排冰眼，每隔約15米一個，將2500米長的漁網依次從冰眼穿入，在水下圍出一個巨大的捕魚區域。幾個小時以后，冰凍的湖面上，漁民駕著高頭大馬開始拉動絞車，從2米見方的冰洞向外收網。

　　2500多米長的漁網被慢慢拉起，在最開始拽出的數十米漁網上，只有一些小魚掛在漁網上不停跳躍著。過了幾十分鐘，一些身長七八十厘米的大魚開始從冰窟窿內魚貫而出。偌大的冰面上，大大小小的鯉魚、鰱魚、鯽魚在冰面上翻騰、跳躍，場面壯觀。

　　從2002年開始，在每年的12月末到次年2月都舉辦冰雪捕魚旅游節。據介紹，查干湖每天捕魚總量都有數萬斤，其中單網最高為3萬斤。2006年12月，查干湖冬季捕魚曾以單網10.45萬公斤的數量載入吉尼斯世界紀錄。