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        受世界杯所累 英國中餐館生意額大跌五至七成

        2006年06月19日 11:28

          中新網6月19日電 隨著英格蘭在世界杯足球賽中連勝兩場,提早取得小組出線權之后,球評家大贊世界杯正進入佳境。但對于英國餐飲業而言,卻又進入另一輪“凄風苦雨”之境,有不少中餐館東主大嘆自世界杯揭幕以來,生意額下跌了五至七成。

          據歐洲《星島日報》報道,在倫敦華埠經營餐館逾30年的陳姓東主表示,每逢世界杯期間,酒樓業均受到一定程度影響,生意有所滑落,但豈料本年度世界杯所帶來的沖擊卻更是意料之外,單是過去一周來,倫敦唐人街的餐飲業平均下跌了逾五成,有一些酒樓跌幅更達七成之多,陳姓東主大嘆今夏生意難做,一則受世界杯影響、二就是美元不濟,英鎊堅挺,不少北美游客,繞道英國或甚至不到英倫旅游,倫敦旅游和服務行業的生意均出現整體下降。

          英國旅游協會負責人接受記者訪問時承認,世界杯確實影響了本土消費行業,但該發言人強調,業界預期8月份的游客將有顯著增加,因為屆時前往歐洲觀戰的世界各地球迷,大多順道前來英國旅游。

          倫敦酒店業代表也表示,世界杯過后的酒店預訂房間率似乎有大幅度提高,因此估計今夏英國消費行業的生意仍呈樂觀。但盡管如此,有不少從事餐飲業的華人東主,對于夏季營業額做了最壞打算,在劍橋開設餐館的黃姓東主表示,他的餐館與其親戚另外兩間餐館,已決定提早休息關門,一家大小回港過暑假,黃東主表示,與其開門沒人吃餐,倒不如讓一群伙計休息看球賽,避開世界杯賽事,盼望夏末秋初生意轉好。

          據記者了解,有很多華人東主還是以積極態度面對世界杯帶來的生意不景。在修咸頓經營餐館的李東主表示,他與伙計合力想方設法廣開生意門路,他們發現在足球賽事期間,外賣生意有所增加,于是一改從不送餐的做法,在酒樓張貼告示,推出世界杯送上門套餐,生意額頓時活躍起來,但也由于世界杯影響,當地卻面對人手短缺問題,因為有很多人不愿意在晚間開工,導致外賣欠人送的情況,該李姓東主現時一家大小,能開車的都發動起來,組成家庭送餐隊,以應付大量外賣訂單。

         
        編輯:鄭蘊章】
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