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組圖：山西師傅表演頭頂?shù)断髅�、剔尖等絕活

2006年05月12日 22:55

刀削面表演：飛出的面條劃出美麗的弧線。

表演升級(jí)：頭頂面團(tuán)刀削面。

剔尖表演：用筷子沿盤(pán)邊剔面，這種面食操作別致，筋軟爽口，易于消化。

　　5月12日晚，山西省晉中市政府在該市頤景國(guó)際大酒店舉辦晚宴，款待首屆“全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山西行”代表團(tuán)一行。席間，酒店的廚師為來(lái)客表演了頭頂?shù)断髅妗⑻藜�、拉面等平日難得一見(jiàn)的絕活。

【編輯:鄭蘊(yùn)章】


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