中新社蘇州九月二十九日電 題：蔡勝佳：分享臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗 推動兩岸農(nóng)業(yè)合作
中新社記者 周建琳
蘇州太湖生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)高峰論壇今天上午開幕，“中國海峽兩岸農(nóng)業(yè)協(xié)會”理事長蔡勝佳與會并作了精彩的演講。對蘇州情有獨鐘的蔡勝佳，從九年前第一次來蘇州至今，他大約數(shù)了一下已有十多次，風景秀美的西山更被他譽為“世外桃源”，并留下了自己的足跡。
西山是未來的走馬瀨農(nóng)場
從小生活在農(nóng)村的蔡勝佳對農(nóng)業(yè)有著深厚的感情，曾在臺南農(nóng)會服務三十多年。回憶從前，六十多歲的蔡勝佳依然很動情，他說，一九七二年到新西蘭考察，第一次發(fā)現(xiàn)很多都市人都到那里的農(nóng)村去休閑旅游，并玩得非常開心。這讓他想到自己的家鄉(xiāng)，頓時產(chǎn)生了回臺灣也要建設(shè)一個休閑農(nóng)場的心愿。八十年代，在美國完成企管博士學位之后的蔡勝佳開始著手規(guī)劃開創(chuàng)走馬瀨農(nóng)場，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，走馬瀨農(nóng)場已是一個集觀光、生態(tài)、休閑、教育等為一體的農(nóng)場，成為臺灣眾多農(nóng)場中一個成功的典范。
四年前，蔡勝佳輾轉(zhuǎn)在大陸物色一個能將臺灣“三生”農(nóng)業(yè)異地“移植”的地方，而太湖中的西山島無論是地理條件、氣候環(huán)境還是農(nóng)業(yè)資源都讓他心動。 在反復考察基礎(chǔ)上，蔡勝佳結(jié)集了眾多農(nóng)經(jīng)專家專門成立了一個“太湖西山農(nóng)業(yè)規(guī)劃團”，并應邀前往，替西山農(nóng)業(yè)量身定制了開發(fā)方案。
蔡勝佳將西山視為寶地。他說，西山的茶、梅、魚、水田等都可進行深加工從而發(fā)展成產(chǎn)業(yè)。如西山的梅就是一個亮點，可以通過舉辦梅花節(jié)等活動做成一個梅花產(chǎn)業(yè)。但蔡勝佳更希望能在不遠的將來把西山建成另一個“走馬瀨農(nóng)場”。
分享臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
蔡勝佳說，臺灣農(nóng)業(yè)有著五十年發(fā)展的輝煌歷史，農(nóng)業(yè)曾是臺灣主要的經(jīng)濟支柱。臺灣有著優(yōu)良的品種、很高的農(nóng)業(yè)應用技術(shù)、健全的農(nóng)業(yè)推廣機制、現(xiàn)代化的經(jīng)營管理等。尤其是這二十年來，臺灣的“三生”農(nóng)業(yè)做得非常成功，這些寶貴的經(jīng)驗可以供大陸借鑒。同樣，臺灣經(jīng)歷過的錯誤，大陸可避免重蹈覆轍。
目前，臺灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者已達一千五百家以上，形成了觀光果(菜)園、休閑農(nóng)場、市民農(nóng)園、假日農(nóng)市等七種類型。臺灣最早經(jīng)營的走馬瀨農(nóng)場、東勢林場原為一日游之休閑農(nóng)場，目前再重新定位，走馬瀨農(nóng)場定位為度假、會議、鄉(xiāng)土旅游養(yǎng)生多日旅游基地。有的農(nóng)場則朝著教育實驗方向發(fā)展。
蔡勝佳透露，他將充分運用和借鑒臺灣農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)驗，把農(nóng)業(yè)與觀光、休閑、生態(tài)、旅游、居住，乃至農(nóng)民致富緊密相結(jié)合，把未來的西山建立于生產(chǎn)、生活、生態(tài)的“三生”農(nóng)業(yè)體系之上，力爭成為祖國大陸推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的示范地區(qū)。
兩岸優(yōu)勢互補開拓新市場
由于休閑農(nóng)業(yè)依賴于有錢有閑，并有高度的可替代性。蔡勝佳認為，休閑農(nóng)業(yè)目前也面臨不少的困難，如各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)類似，無法將市場區(qū)隔，顧客會隨時以更新、更方便、更便宜的活動予以替代。因而投資休閑農(nóng)業(yè)就意味著投資者會面臨投資大、受益慢等困難，從而不愿意在這方面投入。蔡勝佳認為，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府的支持。
此外，農(nóng)業(yè)雖是一種自然、健康，充滿生命力，可提升人類生活品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)，但隨著工商業(yè)發(fā)展、科技發(fā)達、社會變化，農(nóng)業(yè)長期陷于低值經(jīng)營，成為弱勢產(chǎn)業(yè)。加入WTO后小農(nóng)體制農(nóng)業(yè)更是面臨國際競爭壓力，形勢不容樂觀。要突破這些困境，蔡勝佳認為，加強兩岸合作非常重要。
蔡勝佳說，由于兩岸農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度、環(huán)境條件不同，競爭力也不同，因而存在廣闊的交流空間。大陸地區(qū)具有豐富的自然資源，廣闊的土地，龐大的農(nóng)村勞動力以及巨大的消費市場。臺灣在產(chǎn)、制、銷方面比大陸進步。兩岸如能在農(nóng)業(yè)上合作，必能開創(chuàng)互補互利之局面。(完)
