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        嶺南寫真:汕頭今秋月餅鉛華洗盡 平民味濃

        2005年09月14日 19:28

          中新網汕頭九月十四日電 題:汕頭今秋月餅鉛華洗盡 平民味濃

          作者 李怡青 李瑞丹

          離中秋節僅剩幾天時間,廣東汕頭的月餅大戰已進入倒計時階段。時下,該市各大商場、超市、糕餅專營店和路邊的攤檔“餅戰”越打越熱烈,月餅越賣越紅火。

          記者在走訪中發現,今年繽紛的月餅市場與前些年大不相同,讓人咋舌的鍍金、鍍銀包裝,鮑魚、魚翅、燕窩等“天價月餅”已難尋覓。月餅這一傳統美食終于洗盡鉛華,回歸自然。

          目前汕頭市場上的月餅價格九成在每盒兩百元人民幣以下。

          往年搭售名酒、名茶以及其它貴重物品等售價動輒上千元人民幣,甚至近萬元人民幣的月餅禮盒裝,在今年汕頭月餅市場也難得一見。商家稱,今年汕頭低價位月餅市場才是“硝煙彌漫”的主戰場。

          散裝月餅是今秋汕頭月餅市場的一大主角,汕頭合豐商場一位銷售人員介紹,今年散裝月餅賣得特別紅火,他們推出的散裝月餅銷量比去年多一倍,每個散裝餅售價在兩三元左右。

          在汕頭的易初蓮花、沃爾瑪等商場,簡裝的“平民月餅”成了今秋餅市重點推介對象,各商場的入口正中設有各式月餅專柜,潮式、廣式、港式南派月餅以及以蘇式、京式為代表的北派月餅一應俱全。價位大多在兩百元以下。其中廣州陶陶居、蓮香樓的雙黃白蓮蓉月餅價格每盒均在五、六十元左右。而汕頭本地月餅大廠家榮誠、集味村的各式潮式月餅價格每盒在幾十元到兩百元不等。

          值得注意的是,受惠于CEPA的實施,香港制造的月餅今年首次享受零關稅進入內地,許多香港月餅廠家今年更是在品種、數量上加大了攻勢。香港月餅在今年的汕頭餅市上幾乎隨處可見,其價格也因首次享受零關稅進入內地而成功“減肥”。其中,最受汕頭人歡迎的榮華精品港式月餅每盒售價僅為八十元。

          “月餅‘瘦身’當然好!”走訪中記者了解到,汕頭市民對國家發改委、商務部、工商總局、質檢總局四部門聯合頒布制止“天價”月餅公告拍手稱快。市民方先生說,一塊兩三元的月餅裝到大禮盒里怎么就變近千元呢?餅價如此狂飆,如果不加以制止,歷史悠久、內涵豐富的中華月餅文化就會被毀掉。

         
        編輯:李淑國】
         

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