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        京鱖魚大多產自渤海 水產市場尚未接到停售指令

        2006年11月28日 08:54

          中新網11月28日電 香港媒體27日披露,港府食環署日前發現11個桂花魚樣本含有孔雀石綠,已呼吁市民暫時停食桂花魚。據《北京晨報》報道,北京工商部門對此事保持密切關注,適時布置專項抽檢,截至昨天,各水產市場尚未接到停售指令。

          報道指出,桂花魚就是北京人常說的鱖魚,與此前“磕藥”的多寶魚不同,桂花魚售價相對“親民”,是餐廳點擊率很高的菜品,也是北京市場上銷售的主要魚類之一。截至昨天,紅橋市場、京深海鮮等水產批發單位尚未接到相關部門的控制措施,市場仍在正常銷售。據媒體報道,香港被檢測出含孔雀石綠的桂花魚是在廣東順德的注冊漁場取貨。而受成本等因素影響,水產品進貨一直遵循就近原則,北京市場銷售的桂花魚主要來自渤海地區。

          北京工商部門相關負責人表示,由于近幾年淡水魚用孔雀石綠不時見諸報端,所以工商部門對這種現象一直保持著“警惕”。該負責人表示出自己的擔心,雖然此次香港桂花魚孔雀石綠含量并不大,尚不足以致癌,但如果長期使用的話,難保水質中含有這種物質。

          據了解,北京工商部門一直對魚類市場進行嚴密檢測,孔雀石綠雖然不是常規檢測項目,但作為專項檢測項目,也保持著相當的檢測密度。

          27日,松鶴樓、同春園、玉華臺飯莊等知名的江浙菜館都表示,其特色菜品松鼠鱖魚還在正常銷售。

          松鶴樓的工作人員表示,所有的鱖魚都是北京本地養殖的,作為店里的特色菜,松鼠鱖魚的銷量一直不錯。他們并不清楚香港鱖魚中發現孔雀石綠事件,目前也沒有接到有關部門的通知。

          紅橋水產市場部經理常文凱表示,由于目前沒有接到北京工商質檢等部門的通知,市場中鱖魚還在正常銷售。每天的銷售量在三百到四百斤,主要從福建進口,“我們市場沒有從廣東進口的鱖魚。”同時,他們表示將密切關注北京政府部門的舉動。(杜娟 馬多思 朱爍)


         
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